كتب أجنبية

السيد فود يطبخ الدجاج: مرشدك لتحضير وجبات دجاج شهية ومتنوعة

“السيد فود يطبخ الدجاج” هو كتاب مميز يقدم مئات الوصفات السريعة والشهية لتحضير الدجاج والديك الرومي، حيث يغطي مختلف أنواع المطابخ من التقاليد الأمريكية التقليدية إلى الأفكار الجديدة في المطبخ التكس-مكس، بالإضافة إلى وصفات الدجاج من الهند والصين وإيطاليا. تمت طباعة 75,000 نسخة من هذا الكتاب عند الإصدار الأول. يُعتبر هذا الكتاب مرشداً رائعاً لكل من يبحث عن طرق سهلة ومبتكرة لإعداد الدجاج والديك الرومي، سواء كانت وجبة عائلية سريعة أو عشاء مميز للضيوف. تتنوع الوصفات في الكتاب بين الوصفات الكلاسيكية التي تعكس التقاليد الغذائية المعروفة وبين الأفكار الجديدة التي تجمع بين النكهات المختلفة من جميع أنحاء العالم، مما يمنح القارئ تجربة متنوعة ومثيرة للذوق. صدر هذا الكتاب في شهر أكتوبر من عام 1993 عن دار نشر ويليام مورو آند كو.