“الأكل الداخلي: كيفية تحرير نفسك إلى الأبد من طغيان الطعام”، هو عنوان كتاب مميز يتناول قضايا عميقة تتعلق بعلاقتنا بالطعام وكيفية تحرير الذات من القيود التي تفرضها علينا عاداتنا الغذائية. يأتي هذا الكتاب من تأليف شيرلي بيليجماير، وهو عمل يقدم للقارئ عملية محددة تمكنه من التعرف على أنماط تناول الطعام الخاصة به، والسيطرة عليها، والاستمتاع بأطعمته المفضلة، ووقف الشعور بالذنب تجاه الأكل.
صدر هذا الكتاب عن دار النشر توماس نيلسون في يناير من عام 1991، ويندرج ضمن فئة الكتب الطبية العامة. يعد هذا الإصدار مرجعًا هامًا لمن يسعون إلى فهم عميق للعوامل النفسية والسلوكية التي تؤثر على عاداتهم الغذائية، ويسعون إلى تحسين علاقتهم بالطعام.
تتناول صفحات هذا الكتاب مواضيع متنوعة تشمل تحليلًا شاملاً لأسباب سلوكيات الأكل السلبية، وتقديم استراتيجيات فعالة لتغيير هذه السلوكيات، بالإضافة إلى توفير أدوات عملية لتعزيز الوعي بالتغذية الصحية والتمتع بعلاقة إيجابية مع الطعام.
بفضل تحليله العميق وأسلوبه الشيق، يمكن أن يكون هذا الكتاب مرشدًا قيمًا لأولئك الذين يبحثون عن طرق لتحسين علاقتهم مع الطعام وتطوير نمط حياة صحي.