في “كتاب الفطور والغداء الخفيف” الذي ألفته هاريز، كارينزا والذي قدمت فيه ألان نيونهام مساهمته كمصور، يتم تقديم عرض شامل ومفصل لقوائم الطعام والوصفات الملهمة المخصصة لوجبات الإفطار والغداء الخفيف. تاريخ النشر لهذا العمل الأدبي الفريد يعود إلى شهر يناير من العام 1990، حيث كتب آنذاك ليصبح مرجعًا لا غنى عنه في عالم الطهي.
تستند قيمة هذا الكتاب إلى تقديم مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة والفريدة التي تشمل البيض، الكريب، الفطائر، البطاطس، السندويشات، الخبز، الرولز، الفريترز، الوافلز، الأومليت، الأطباق الفاكهية، المافن، المشروبات، والحلويات. يأخذ الكتاب القارئ في رحلة شهية من خلال عوالم متنوعة من النكهات والمكونات، مما يمنحهم إمكانية اختيار وتحضير وجبات الإفطار والغداء الخفيف بطرق جديدة ومبتكرة.
يندرج هذا الإصدار تحت فئة الطهي والأطباق والغداء الخفيف، مما يعزز من توجيهه لعشاق الطهي والذين يتطلعون إلى تجارب مميزة في تحضير وتقديم وجباتهم. الناشر، HP Trade، يضفي للكتاب الطابع الاحترافي والجودة التي تتناسب مع محتواه المميز.
تتيح المعلومات الوافية والوصف المفصل في الكتاب استكشاف عالم الطهي بشكل شامل، حيث يمكن للقراء الاستفادة من تلميحات الطهي والأفكار الإبداعية التي يقدمها الكتاب. وبفضل التنوع الذي يقدمه في الأطعمة والمشروبات، يصبح هذا الكتاب مرجعًا قيمًا للذين يسعون لتجربة مختلفة وفريدة في فن الطهي، حيث يتيح لهم استكشاف مجموعة واسعة من الوصفات والتقنيات.