المادة الكيميائية المشار إليها بالصيغة الجزيئية C26H32O9 هي إستر حمض الستيريك (Stearic acid) وحمض الأوليك (Oleic acid)، المعروف أيضاً باسم الأولياتريستين. يمتلك هذا الإستر خصائص فريدة وتأثيرات متعددة في مجالات متعددة، سواء في المجال الطبي أو الصناعي أو الكيميائي.
تتكون جزيئة هذا الإستر من سلسلة طويلة مكونة من 26 ذرة هيدروجين وكربون، مع وجود مجموعة أكسجين تشكل الإستر بين حمض الستيريك وحمض الأوليك. يتميز هذا الجزيء بالوزن الجزيئي البالغ حوالي 488.53 غرام/مول والتركيب الكيميائي C26H32O9.
من الناحية الكيميائية، يظهر أن هذا الإستر يحتوي على مجموعة من الروابط الهيدروجينية المستقطبة، مما يجعلها قابلة للمشاركة في تفاعلات مختلفة. كما يشير Mannhold LogP إلى قيمة التوزيع الدهنية للجزيء، حيث يبلغ 3.33، مما يشير إلى توجيه الجزيء نحو الدهون.
بالإضافة إلى ذلك، تظهر الخصائص الفيزيائية للجزيء مثل الوزن الجزيئي، والكثافة، ومساحة السطح البولارية الكلية، وعدد الروابط الحلقية العطرية، مما يسهم في فهم تفاعلاته وكيفية تفاعله مع المركبات الأخرى.
لاسيما، يُظهر Lipinski’s Rule of Five قيمة 0، مما يشير إلى أن هذا الجزيء يتوافق مع قوانين Lipinski’s Rule of Five المتعلقة بالخواص الفيزيائية للمركبات الدوائية المحتملة.
هذا الإستر يلعب دوراً هاماً في مجالات مختلفة، مثل الصناعة الكيميائية والصناعة الدوائية، ويتم استخدامه في تركيب المواد الدهنية والصابون والكريمات الجلدية. يمكن أيضاً أن يكون له تأثيرات على الصحة والبيئة، مما يجعل دراسته واستخدامه أمراً مهماً في مجالات مختلفة.