أكثر 10 دول إنتاجًا للكمثري في العالم

تُعتبر الكمثري من الفواكه التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم نظرًا لطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة. زراعتها وتصديرها تلعب دورًا مهمًا في الاقتصاد الزراعي للعديد من الدول. يتركز إنتاج الكمثري في مناطق ذات مناخ معتدل، حيث تتطلب الشجرة ظروفًا مناخية محددة لتزدهر وتنتج ثمارًا عالية الجودة. في هذا المقال، نستعرض بالتفصيل أكثر 10 دول إنتاجًا للكمثري على مستوى العالم، مع التركيز على العوامل التي تساعد في تحقيق هذا الإنتاج، أهم المناطق المنتجة، وأنواع الكمثري التي تميز كل دولة.

1. الصين

تعتبر الصين أكبر منتج للكمثري في العالم، حيث تهيمن على أكثر من 70% من الإنتاج العالمي. يعود سبب هذا الإنتاج الضخم إلى تنوع المناخ والتربة، بالإضافة إلى اهتمام الدولة الكبير بالزراعة الحديثة وتحسين سلالات الكمثري.

العوامل التي تدعم إنتاج الكمثري في الصين:

• المناخ: يتميز مناخ الصين بتنوع كبير، مع وجود مناطق ذات مناخ معتدل، مثل مقاطعات شاندونغ، وخنان، وخبي، وهي مناطق رئيسية لإنتاج الكمثري.

• التقنيات الزراعية: تستخدم الصين تقنيات متقدمة في الري، والخصوبة، والحماية من الآفات، مما يزيد من جودة وإنتاجية الكمثري.

• السلالات المحلية والعالمية: تعتمد الصين على أصناف محلية مثل “Ya” و”Qinguan”، بالإضافة إلى استيراد وتطوير أصناف عالمية لتلبية طلب السوق المحلي والتصدير.

الإنتاج السنوي:

يصل إنتاج الصين من الكمثري إلى حوالي 16 مليون طن سنويًا، ما يجعلها متقدمة بفارق كبير عن الدول الأخرى.

2. إيطاليا

تأتي إيطاليا في المرتبة الثانية عالميًا في إنتاج الكمثري، وتشتهر بإنتاج كمثري ذات جودة عالية تستهلك داخليًا وتصدر لدول الاتحاد الأوروبي ودول أخرى.

المناطق الزراعية الرئيسية:

• مقاطعة إميليا-رومانيا: تعد هذه المنطقة القلب الزراعي لإنتاج الكمثري في إيطاليا، حيث تزرع أنواع مثل “Abate Fetel” و”William”.

• مناطق شمال إيطاليا: مثل بييمونتي وفينيتو تشتهر بإنتاج أصناف كمثري مميزة.

العوامل المساعدة:

• المناخ المعتدل والمناسب للنمو.

• التركيز على الزراعة العضوية والتقنيات الحديثة.

• الاهتمام بالجودة والتغليف للتصدير.

الإنتاج السنوي:

يبلغ إنتاج إيطاليا حوالي 1.5 مليون طن سنويًا، وهي رقم يوضح أهمية الكمثري في الزراعة الإيطالية.

3. الولايات المتحدة الأمريكية

تُعد الولايات المتحدة من كبار منتجي الكمثري، خاصة في الولايات التي تتمتع بمناخ معتدل مثل أوريغون وواشنطن.

المناطق الرئيسة:

• ولاية أوريغون: مركز رئيسي لزراعة الكمثري، حيث يتم التركيز على أصناف مثل “Bartlett” و”D’Anjou”.

• ولاية واشنطن: تتميز أيضًا بإنتاج كبير مع استخدام تقنيات زراعية متقدمة.

العوامل المميزة:

• الاعتماد على أنظمة ري متطورة.

• تنوع الأصناف لتلبية الطلب المحلي والتصدير.

• التركيز على ممارسات الزراعة المستدامة.

الإنتاج السنوي:

يقدر إنتاج الولايات المتحدة من الكمثري بحوالي 0.5 مليون طن سنويًا، مع ارتفاع في جودة المحصول.

4. إيران

تلعب إيران دورًا مهمًا في إنتاج الكمثري في منطقة الشرق الأوسط، وذلك بفضل المناخ المناسب في شمال البلاد.

المناطق الزراعية:

• منطقة جيلان ومازندران: تشتهر هذه المناطق بإنتاج الكمثري عالية الجودة.

• المناطق الشمالية الشرقية: مثل خراسان التي تدعم زراعة أصناف متعددة.

العوامل المؤثرة:

• المناخ شبه المعتدل مع رطوبة مناسبة.

• استخدام طرق تقليدية وحديثة في الزراعة.

• الطلب المحلي الكبير على الكمثري.

الإنتاج السنوي:

يقدر إنتاج إيران بنحو 0.3 إلى 0.4 مليون طن سنويًا، مع تزايد مستمر بسبب تطوير التقنيات الزراعية.

5. تركيا

تعتبر تركيا من الدول الرائدة في إنتاج الكمثري في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتنتج كمثري متنوعة تلبي الأسواق المحلية والدولية.

المناطق الزراعية:

• مناطق البحر الأسود: تشتهر بزراعة كمثري متنوعة وخاصة في ولايات مثل سامسون وأوردو.

• المدن الداخلية: مثل منطقة أفيون التي تنتج أصناف خاصة.

العوامل المساعدة:

• المناخ المعتدل مع فصول شتاء معتدلة.

• الاهتمام بالزراعة التقليدية مع التحسين التدريجي للأساليب الزراعية.

الإنتاج السنوي:

يبلغ الإنتاج السنوي للكمثري في تركيا حوالي 0.3 مليون طن.

6. فرنسا

تنتج فرنسا كمثريًا ذات جودة عالية، مع التركيز على الأصناف المحلية والعالمية، ويتركز الإنتاج في المناطق الشمالية الشرقية.

المناطق الزراعية:

• ألزاس ولورين: مناطق مهمة لإنتاج الكمثري.

• شمال فرنسا: توفر الظروف المناخية الملائمة للنمو.

العوامل المؤثرة:

• المناخ البارد المعتدل.

• الزراعة المكثفة وتطوير أصناف محسنة.

• الطلب المحلي المرتفع على الكمثري الطازجة.

الإنتاج السنوي:

تقدر فرنسا إنتاجها بنحو 0.2 مليون طن سنويًا.

7. نيوزيلندا

تتمتع نيوزيلندا بظروف مناخية مثالية لزراعة الكمثري، ما جعلها من كبار المصدرين العالميين للكمثري.

المناطق الزراعية:

• جزيرة الشمال: المناطق المعتدلة مثل منطقة باي أوف بلينتي.

• جزيرة الجنوب: المناطق الباردة التي تناسب بعض الأصناف.

العوامل المميزة:

• تقنيات الزراعة الحديثة.

• الاهتمام بالجودة العالية لتصدير الكمثري إلى الأسواق الآسيوية والأوروبية.

الإنتاج السنوي:

يصل إنتاج نيوزيلندا إلى حوالي 0.15 مليون طن سنويًا، مع نسبة كبيرة مخصصة للتصدير.

8. كوريا الجنوبية

تزدهر زراعة الكمثري في كوريا الجنوبية، مع تفضيل خاص لأصناف كمثري ناعمة وعالية الحلاوة.

المناطق الزراعية:

• مناطق وسط وجنوب البلاد: مثل جيونغبوك وتشيونغنام، وهي مناطق معروفة بزراعة الكمثري.

العوامل المؤثرة:

• المناخ الموسمي المعتدل.

• استخدام تقنيات متقدمة في الزراعة.

• الاهتمام بالتصدير إلى دول الجوار.

الإنتاج السنوي:

تقدر إنتاج كوريا الجنوبية بحوالي 0.1 مليون طن سنويًا.

9. إسبانيا

تمتاز إسبانيا بزراعة الكمثري ضمن إنتاجها الزراعي للفاكهة، وتنتج أنواعًا متميزة تسوق محليًا وإقليميًا.

المناطق الزراعية:

• منطقة أراغون وكاتالونيا: تعتبر من أبرز المناطق المنتجة.

• مناطق أخرى: مثل فالنسيا والأندلس.

العوامل المساعدة:

• المناخ المتوسطي الدافئ.

• استخدام أساليب الزراعة المستدامة.

• زيادة الطلب المحلي والإقليمي.

الإنتاج السنوي:

يبلغ الإنتاج السنوي لإسبانيا حوالي 0.1 مليون طن.

10. روسيا

تتمتع روسيا بمساحات واسعة صالحة للزراعة، مع تنوع مناخي يساعد على زراعة الكمثري في المناطق ذات المناخ المعتدل.

المناطق الزراعية:

• مناطق غرب روسيا: مثل موسكو وفولغوغراد.

• المناطق الجنوبية: حيث المناخ معتدل ومناسب.

العوامل المؤثرة:

• تطور الزراعة في السنوات الأخيرة.

• إدخال أصناف مقاومة للبرد.

• نمو الطلب الداخلي.

الإنتاج السنوي:

يقدر إنتاج روسيا بحوالي 0.08 مليون طن سنويًا، مع نمو تدريجي في الإنتاجية.

الجدول المقارن للإنتاج السنوي للكمثري في أكبر 10 دول (بالآلاف من الأطنان)

الخاتمة

تُظهر الإحصائيات العالمية أن إنتاج الكمثري يتركز في عدد محدود من الدول التي توفر الظروف المناخية والتقنية المناسبة لنمو هذه الفاكهة. الصين تظل القائدة بلا منازع في هذا المجال، مع إنتاج ضخم ومتنوع يعكس اهتمامها الكبير بالقطاع الزراعي. دول أوروبا مثل إيطاليا وفرنسا تحافظ على مكانتها من خلال جودة الكمثري وتركيزها على الأصناف المميزة. بينما تلعب دول مثل الولايات المتحدة، إيران، وتركيا دورًا مهمًا في تلبية الطلبين المحلي والدولي.

تتطلب زراعة الكمثري جهودًا مستمرة لتحسين الأصناف والتقنيات الزراعية، إضافة إلى التعامل مع التحديات المناخية والآفات الزراعية. ولذا، تبقى هذه الدول في طليعة الإنتاج بفضل استراتيجياتها المتطورة وسياساتها الداعمة للزراعة.

المراجع

1. منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)، إحصائيات إنتاج الفواكه حول العالم، 2023.

2. تقرير الاتحاد الدولي للفاكهة الزراعية (IFU)، 2024.