المادة الكيميائية المشار إليها بالصيغة الكيميائية O=C(O)C@@HC@@HC والتي تحمل اسم C5H9NO4 هي الأسيتيل جلايكول، وهي مركب عضوي يتبع فئة الأحماض الأمينية. يتكون الأسيتيل جلايكول من سلسلة هيكلية تحتوي على ذرة نيتروجين، وذلك وفقًا للتفاصيل الكيميائية المقدمة.
يتمثل الأسيتيل جلايكول في تركيبه الجزيءي بوجود مجموعة الأسيتيل (CH3CO) المرتبطة بالنيتروجين، مما يمنحه خصائصاً فريدة. يعتبر الأسيتيل جلايكول جزءًا هامًا في العديد من العمليات الحيوية، ويتم استخدامه في الصناعات الكيميائية والصيدلانية.
من الناحية الكيميائية، يمتاز الأسيتيل جلايكول بخصائص عدة، منها قيمة Mannhold LogP التي تبلغ 1.46، وهي قيمة تشير إلى قابلية المركب للذوبان في المذيبات الدهنية. كما يشير عدد الذرات الثقيلة والروابط الروتاتبلة وعدد الذرات الهيدروجينية والأطراف الدونورة والمتلقية للرابطة الهيدروجينية إلى خصائص أخرى للمركب.
يعتبر الأسيتيل جلايكول مادة ذات أهمية كبيرة في مجال الكيمياء الحيوية، حيث يشارك في العديد من السلاسل الحيوية والعمليات الحيوية. يمكن أيضاً استخدامه في العديد من التطبيقات الصناعية والصيدلانية بناءً على خصائصه الكيميائية.