تتبنى المادة الكيميائية المُمثلة بالصيغة الجزيئية O=C(O)CO اسم الأسيتالديهيد (Acetaldehyde)، والتي تُعرف أيضاً باسم الإيثانال. الأسيتالديهيد هو مركب عضوي يتبع فئة الألدهيدات، ويتألف من سلسلة كربونية مكونة من اثنين من الذرات الكربونية، متصلة بذرة أكسجين وذرة هيدروجين.
يتميز الأسيتالديهيد بعدة خصائص فيزيائية وكيميائية تميزه وتجعله موضوعاً للاهتمام في الدراسات الكيميائية. يتسم بوزن جزيئي مولي يبلغ حوالي 76.01604399 غرام/مول، وهو مادة سائلة عند الدرجة العادية. يمتلك الأسيتالديهيد خواص كيميائية تجعله مفيدًا في الصناعات المختلفة.
من الناحية الكيميائية، يمكن أن يكون للأسيتالديهيد تأثيرات متعددة، حيث يُستخدم في إنتاج الكحول والمذيبات والراتنجات. كما يُستخدم أحياناً في صناعة العطور والنكهات بسبب رائحته القوية والمميزة.
من الناحية الحيوية، يمكن للأسيتالديهيد أن يكون له تأثير على الصحة إذا تم استنشاقه بكميات كبيرة، وقد يكون له تأثير سلبي على الجهاز التنفسي.
إذا كنت ترغب في فهم المزيد حول الأسيتالديهيد، يمكن استكشاف دراسات البحث العلمي والمقالات العلمية المتاحة في المجلات الكيميائية، حيث يُسلط الضوء على خصائصه واستخداماته المختلفة في مجالات الصناعة والكيمياء.