“أسعار المنتجات الزراعية” هو عنوان كتاب أصلي نُشر في الطبعة الأولى عام 1972، وهو من تأليف توميك، ويليام جي.، وروبنسون، كينيث ليون. يُعتبر هذا الكتاب مرجعًا قيمًا للطلاب في المستوى الجامعي الثالث والرابع الذين درسوا مبادئ الاقتصاد، كما أنه مفيد أيضًا في الدورات التمهيدية للدراسات العليا. يجمع الكتاب بين مبادئ تحديد الأسعار ومعلومات حول مؤسسات التسعير، مع مقدمة لبعض التقنيات الكمية المختارة كما تُطبق على أسعار المنتجات الزراعية.
يستعرض الكتاب بشكل شامل عملية تحديد الأسعار في السوق الزراعية، حيث يقدم نظرة شاملة لأدوار ووظائف مؤسسات التسعير المختلفة في هذا السياق. كما يتضمن الكتاب مقدمة إلى بعض الأساليب الكمية المستخدمة في تحليل وتوقعات أسعار المنتجات الزراعية، وهو ما يُضفي طابعًا عمليًا على الجانب النظري للموضوع.
تمتاز الطبعة الأولى من هذا الكتاب بالتنوع في المحتوى، حيث يتيح للقارئ فهمًا شاملاً لعوامل تحديد الأسعار في سوق المنتجات الزراعية، بما في ذلك العوامل الاقتصادية والسوقية والتكنولوجية التي تؤثر على عملية التسعير. وبالتالي، يعتبر هذا الكتاب مصدرًا قيمًا للمهتمين بفهم ديناميكيات السوق الزراعية وتحديد الأسعار في هذا السياق.
تم نشر هذا الكتاب من قبل “NCROL” في شهر سبتمبر من عام 1990، وقد حقق نجاحًا كبيرًا في تقديم المعرفة الأساسية والتقنيات المتقدمة في مجال تحديد أسعار المنتجات الزراعية.