أخطاء شائعة في تغذية السكري

6 معلومات خاطئة حول تغذية مريض السكري

تعدّ إدارة التغذية أمرًا بالغ الأهمية لمرضى السكري، ولكن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة التي قد تؤثر على كيفية تناولهم للطعام. في هذا المقال، سنستعرض ست معلومات خاطئة حول تغذية مريض السكري، مع تقديم التوضيحات اللازمة لتصحيح هذه المفاهيم.

1. يمكن تناول السكر بشكل كامل

الكثير يعتقد أن مرضى السكري يجب عليهم تجنب السكر نهائيًا. في الحقيقة، يمكن لمرضى السكري تناول السكر بكميات معتدلة، ولكن يجب أن يكون ذلك ضمن خطة غذائية متوازنة. من المهم مراقبة الكمية الكلية للكربوهيدرات وتوزيعها على مدار اليوم.

2. الفواكه ممنوعة

هناك اعتقاد خاطئ بأن الفواكه تحتوي على السكر ويجب تجنبها. بينما تحتوي الفواكه على سكر طبيعي، فهي أيضًا غنية بالألياف والفيتامينات. ينبغي تناولها بحذر، ولكن لا داعي لإقصائها تمامًا من النظام الغذائي.

3. يمكن تناول أي نوع من الخبز

يعتقد بعض الأشخاص أن جميع أنواع الخبز هي نفسها. يجب على مرضى السكري اختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، الذي يحتوي على ألياف أكثر مما يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم مقارنة بالخبز الأبيض.

4. تجنب الدهون تمامًا

الدهون ليست جميعها ضارة. الدهون الصحية، مثل الدهون الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون، تعتبر مفيدة. يجب على مرضى السكري استهلاك الدهون الصحية مع تجنب الدهون المشبعة والمتحولة.

5. الوجبات الصغيرة غير ضرورية

يعتقد بعض الأشخاص أن تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم هو الأنسب. في الحقيقة، تناول وجبات صغيرة ومتكررة يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق المستهدف.

6. عدم الحاجة إلى متابعة المؤشرات الغذائية

يعتقد البعض أن مرضى السكري لا يحتاجون إلى متابعة المؤشرات الغذائية. من الضروري فهم قيمة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ومؤشر نسبة السكر في الأطعمة، مما يساعد في اتخاذ قرارات غذائية أفضل.

الخاتمة

فهم التغذية بشكل صحيح يعد خطوة حيوية في إدارة مرض السكري. من المهم استشارة مختص التغذية للحصول على خطة غذائية مناسبة تلبي احتياجات الفرد. الوعي بالمعلومات الخاطئة يمكن أن يساعد مرضى السكري في اتخاذ قرارات غذائية أفضل، مما يعزز من صحتهم العامة.