المادة الكيميائية المشار إليها بالصيغة الجزيئية C16H12O7 تُعرف باسم (O=c1c(O)c(oc2c1c(OC)cc(c2)O)-c3cc(O)c(O)cc3) وتعدّ هذه المادة جزءًا من عائلة الجلوكوسيدات، التي تشمل مجموعة متنوعة من المركبات العضوية التي تحتوي على السكريات. يُعرف هذا المركب بالاسم الكيميائي للهيدروكسيميثيل أنثرانيلات.
تتكون الجزيئات من 16 ذرة هيدروجين (H)، 12 ذرة كربون (C)، و7 ذرات أكسجين (O). صيغتها الكيميائية تُمثل تركيبًا معقدًا من الذرات يشمل حلقاتاً متصلة ومجموعة من الربطات الكيميائية.
تتميز هذه المادة بخصائص كيميائية محددة، حيث يبلغ معامل التوزيع الدهني للمولكولة (Mannhold LogP) حوالي 2.45، مما يشير إلى قابليتها للذوبان في المواد الدهنية. كما يُظهر عدد الروابط الهيدروجينية المتاحة (Hydrogen Bond Donors) أن هناك أربع فرص لتكوين روابط هيدروجينية.
تشير الوزن الجزيئي لهذه المادة إلى 316.2628979 غرام/مول، وهي معلمة مهمة تُظهر كمية المادة في وحدة مولارية وتعكس كتلتها الجزيئية. وفيما يتعلق بالخواص الهيكلية، تحتوي المادة على 23 ذرة كربونية ثقيلة.
تُعدّ هذه المادة موضوعًا للدراسة والبحث العلمي، حيث تشمل الخصائص الكيميائية والفيزيائية على حد سواء. يُشير عدد الرابطات الهيدروجينية المُتاحة والخصائص الهيكلية الأخرى إلى تعقيد المادة وتنوعها، مما يفتح أفقًا لاستكشاف دورها وتطبيقاتها المحتملة في مجالات متعددة، مثل الصناعة الدوائية أو التكنولوجيا الحيوية.
يُشدد على أهمية إجراء المزيد من البحوث والتجارب لفهم تفاعلات هذه المادة على نحو أكبر واستكشاف فوائدها المحتملة في مجالات الطب والصناعة.