بمرور الزمن، أصبحت النبيذان الإسباني والبرتغاليان من بين أكثر النبائعين والأكثر شهرة في العالم، مما جعل من الضروري وجود مرجع شامل يغطي كلا النبيذين ويقدم رؤية عميقة لتاريخهما وثقافتهما النبيذية. وفي هذا السياق، فإن “موسوعة النبيذ الإسباني والبرتغالي” التي تألفها تشارلز ميتكالف وكاثرين مكويرتر تبرز كمرجع مميز في عالم النبيذ.
صدرت هذه الموسوعة عن دار النشر فايرسايد في يوليو عام 1992، وهي تمثل جهداً متقناً وشاملاً لاستكشاف عوالم النبيذ في إسبانيا والبرتغال. يعمل الكتاب على تسليط الضوء على تنوع المناطق النبيذية في كلتا البلدين، مع تقديم معلومات تاريخية وثقافية عن الزراعة وصناعة النبيذ، بالإضافة إلى تحليل معمق لأنواع العناصر المحلية والتقاليد والتقنيات التي تميز كل منطقة.
تتميز “موسوعة النبيذ الإسباني والبرتغالي” بأسلوبها القابل للفهم والشيق، حيث يمكن للقراء من مختلف المستويات الاستمتاع بالمعلومات الوفيرة والتحليلات العميقة لعوالم النبيذ في هاتين البلدين. كما يُقدم الكتاب أيضًا تقييمات لمجموعة متنوعة من النبيذ، مما يساعد القراء على اكتشاف وتقييم النكهات والأصناف التي تعبّر عن تراث كل منطقة.
بفضل جهود الكتاب، يمكن للقراء الاستمتاع برحلة ممتعة ومعرفية في عوالم النبيذ الإسباني والبرتغالي، حيث تتجلى الثقافة والتاريخ والتقاليد في كل قطرة من هذا الشراب العالمي. إن “موسوعة النبيذ الإسباني والبرتغالي” تعد إضافة قيمة لمكتبة كل محب للنبيذ وكل من يسعى لاكتشاف العالم الرائع للنكهات والثقافات المتعددة في عالم النبيذ.