“مطبخ السكري الشامل” هو عنوان كتاب يأخذنا في رحلة شيقة ومفيدة إلى عالم الطهي المتنوع والمليء بالنكهات الرائعة، والذي يقدم لنا السيدة دوروثي كابلان، المؤلفة المبدعة والخبيرة في مجال التغذية. تأتي هذه الأطباق المتنوعة من الأطباق الخفيفة إلى الحلويات في إطار تخطيط دقيق وإعداد متقن، مما يوفر للقارئ خيارات متعددة للاستمتاع بوجبات صحية ولذيذة.
تمتاز صفحات هذا الكتاب بالغنى والتنوع، حيث يتم تقديم وصفات لمختلف الأطباق التي تناسب ذوق كل فرد، بما في ذلك الأطباق الرئيسية، والسلطات، والمقبلات الشهية، والحلويات اللذيذة. ولا يقتصر دور الكتاب على تقديم الوصفات فقط، بل يتعداها إلى توفير معلومات هامة حول القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لكل وجبة، مما يساعد القراء على معرفة ما يستهلكونه وضبط توازنهم الغذائي بشكل صحيح.
وتأتي هذه الكنوز الغذائية المفيدة والشاملة للقارئ من منشورات “راندوم هاوس فاليو ببليشنغ”، مما يكمل الثقة والجودة التي يعتمد عليها القراء. وتعود تاريخ إصدار الكتاب إلى شهر أكتوبر من عام 1987، مما يجعله مرشداً زمنياً وثقيلاً بالمعلومات والخبرات القيمة في مجال التغذية والطهي.
باختصار، يعتبر “مطبخ السكري الشامل” إضافة قيمة لمكتبة كل شخص مهتم بالتغذية الصحية والطهي اللذيذ، حيث يقدم لهم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية والمفيدة مع معلومات غذائية دقيقة، مما يسهل عليهم تحقيق أهدافهم الصحية والغذائية بكل يسر وسهولة.