في كتاب “طهي الميكروويف بشكل كامل”، الذي تمت كتابته بواسطة روزماري دان ستانسيل ولوريلا نيكولز ويلكنز، يقدم لنا مشروع أدبي في عالم الطهي يمزج بين الأصالة والابتكار. يتناول الكتاب أكثر من سبعمائة وصفة لأطباق الميكروويف، مما يشمل مجموعة واسعة تمتد من المقبلات والحساء إلى اللحوم والحلويات.
يتميز هذا العمل الفريد بفحوى غنية وتفصيلية تفوق التوقعات المألوفة، إذ يعتبر مرشداً شاملاً لكل عشاق الطهي بأستخدام الميكروويف. تأتي الوصفات في سياق ذكي يجمع بين الإرشادات السهلة والتنوع الذي يتيح للقارئ تجربة تحضير أطباق شهية بكل سهولة وراحة.
تتنوع الأصناف في الكتاب بشكل ملفت للانتباه، حيث يمكن للمستخدم العثور على مقترحات لكل المناسبات وجميع الأذواق. تتراوح الوصفات من الأطباق الكلاسيكية المعتادة إلى الابتكارات الجديدة، ما يمنح القارئ مرونة في اختيار ما يناسب ذوقه واحتياجاته.
صدر هذا الكتاب الرائع عن دار النشر “فوكيت” في شهر مارس من عام 1990، ليكون إضافة قيمة لمكتبة عشاق الطهي والمأكولات. يتميز الكتاب بتقديمه لطرق فعّالة وسريعة لاستخدام الميكروويف في إعداد وجبات لذيذة، مما يسهم في توفير الوقت والجهد للطهاة.
في ختامه، يمكن القول إن “طهي الميكروويف بشكل كامل” لا يعد مجرد كتاب وصفات، بل هو مرافق ممتاز يرافق كل محب للطهي عبر رحلة ملهمة في عالم النكهات والتقنيات الحديثة.