مهنة المشروبات السياحية هي مهنة يتم فيها تقديم الخدمات الغذائية والمشروبات للزوار في المنشآت السياحية مثل الفنادق والمطاعم والمقاهي والبارات والمنتجعات. وتشمل هذه المهنة العديد من الوظائف مثل النادل والبارمان ومدير المشروبات والمدير العام للمطعم.
ويتطلب العمل في مجال المشروبات السياحية مجموعة من المهارات والخبرات الأساسية مثل:
1. مهارات التواصل الجيدة واللباقة في التعامل مع الزوار والعملاء.
2. معرفة جيدة بالمشروبات والمأكولات المحلية والدولية.
3. القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات اللازمة لتحضير المشروبات والأطعمة.
4. القدرة على العمل ضمن فريق وإدارة الوقت بشكل فعال.
5. القدرة على التعامل مع الأموال والدفعات الإلكترونية.
6. مهارات الحسابات الأساسية والقدرة على إدارة المخزون.
7. القدرة على التعامل مع الزوار والعملاء ذوي الثقافات المختلفة.
8. الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في مجال المشروبات والأطعمة.
9. القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بشكل سريع وفعال.
10. القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة وتجربة سياحية لا تنسى للزوار.