حياة المحاريات في المزارع تختلف قليلاً عن حياتها في البيئة الطبيعية. في المزارع، تتم زراعة المحاريات في أحواض مائية خاصة تسمى “المزارع” أو “الأراضي الزراعية”. تُربى المحاريات في هذه الأحواض لتنمو بشكل صحي وسريع.
تشمل أنشطة المزارع المحارية العديد من المهام مثل زراعة البذور أو العائلات الصغيرة من المحاريات في الأحواض، وتوفير الغذاء والماء النظيف للمحاريات، ومراقبة جودة الماء ودرجة حرارته، والحماية من الأمراض والطفيليات، والتحكم في العوامل البيئية المؤثرة مثل درجة الحموضة وملوحة الماء.
عادةً ما يتم جمع المحاريات بعد نموها لفترة من الزمن في المزارع. يتم فحص المحاريات للتأكد من أنها صالحة للاستهلاك البشري، ثم يتم جمعها وتعبئتها في حاويات لبيعها في الأسواق المحلية أو التصدير إلى الخارج.