يتألف مرض الزهايمر من المراحل الثلاث التالية:
1. المرحلة المبكرة: تتميز بالنسيان البسيط، وتقليل التركيز، والتعب، والصعوبة في العمل الحسابي، والغيابيات في الوظائف التنفيذية.
2. المرحلة المتوسطة: يزداد النسيان ويتضاءل القدرة على القيام بالأعمال اليومية، وزيادة في الحاجة للمساعدة، وتعقيد في الاتصال والتواصل، وقد يكون هناك انعدام للذات.
3. المرحلة المتقدمة: في هذه المرحلة، يفقد المريض قدرته على الحركة بشكل كامل، والتعرف على الأشخاص الذين حوله، وفقدان الشهية، وعدم القدرة على الكلام، وتقلص السلوك الاجتماعي والنفسي.