الخيتان هم أحد الشعوب التابعة لسلسلة الشعوب التركية، وقد كانوا يتحدثون لغة الخيتان التي تنتمي إلى الفصيلة التونغوسية. ولكن يعتقد البعض أن اللغة الخيتان أصبحت منقرضة في القرن العاشر أو الحادي عشر، وأنه لا يوجد سوى بعض النصوص القليلة المتبقية من هذه اللغة.