ما هي الفواكه والخضروات الموسمية المضادة للأكسدة؟

هناك العديد من الفواكه والخضروات الموسمية التي تحتوي على مضادات الأكسدة. بعض الأمثلة على ذلك:

– الفواكه: الفراولة، التوت، التوت البري، الكرز، العنب، البرتقال، الليمون، المانجو، الأناناس، البابايا، الجوافة، الكيوي، العنب الأسود، المشمش، الرمان، البلوط.

– الخضروات: البنجر، البروكلي، الجزر، الكرنب، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البازلاء، الفاصولياء الخضراء، الشمندر، القرع الأصفر، الخيار، الباذنجان، البطاطس، الشمار، الكوسة، البازلاء الحلوة.

هذه الفواكه والخضروات تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الأخرى التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الأكسدة.