تختلف العمليات التي تخضع للضرائب في المحاسبة الضريبية من دولة إلى أخرى. ومن العمليات التي تخضع للضرائب في العديد من الدول ما يلي:
1. الدخل: الدخل الذي يتم تحقيقه من أي نشاط تجاري أو استثماري يخضع للضرائب.
2. المبيعات: يتم فرض الضرائب على الأصناف والخدمات التي يتم بيعها بشكل رئيسي.
3. الرواتب والأجور: تخضع الرواتب والأجور التي يتم تحصيلها من العاملين للضرائب.
4. الأرباح الرأسمالية: يتم فرض الضرائب على الأرباح التي تحققها الشركات من الاستثمارات وتداول الأوراق المالية.
5. الضرائب العقارية: يتم فرض الضرائب على العقارات التي يتم تملكها واستخدامها.
6. القيمة المضافة: تعتبر القيمة المضافة ضريبة عامة تُفرض على البضائع والخدمات عند كل مرحلة من مراحل الإنتاج والتوزيع.
7. ضرائب الجمارك والرسوم الجمركية: يتم فرض الضرائب على السلع والبضائع التي تم استيرادها أو تصديرها.