يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الشوربات باستخدام المعكرونة، منها:
1- شوربة المعكرونة بالدجاج والخضار.
2- شوربة المعكرونة بالطماطم والملفوف.
3- شوربة المعكرونة بالجزر والكرفس والبطاطس.
4- شوربة المعكرونة بالأعشاب والفطر.
5- شوربة المعكرونة بالشوفان واللحم البقري.
6- شوربة المعكرونة بالسبانخ والجبن.
7- شوربة المعكرونة بالكريمة والبصل والثوم.
8- شوربة المعكرونة بالطماطم والطماطم المجففة والزيتون الأسود.
9- شوربة المعكرونة بالكبدة والفطر والجوز.
10- شوربة المعكرونة بالقرنبيط والكراميل والبهارات.