الخضروات والفواكه هي أجزاء من النباتات التي يتم تناولها كغذاء. تحتوي الخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والكالسيوم. بينما تحتوي الفواكه أيضًا على فيتامين C وفيتامين A بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تساعد في الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء. تشمل الخضروات على سبيل المثال البطاطس والجزر والخس والفلفل الأخضر والبندورة والباذنجان، بينما تشمل الفواكه على سبيل المثال التفاح والبرتقال والموز والعنب والفراولة.
0
