ما هي الحلويات الرمضانية الأكثر شهرة في تركيا؟

من بين الحلويات الرمضانية الأكثر شهرة في تركيا:
– البقلاوة (Baklava)، وهي حلوى على شكل قطعة مربعة أو مستطيلة تحتوي على طبقات من العجين الرقيق والمحشوة بالمكسرات وشراب السكر أو العسل.
– قطايف الجبن (Börek)، وهي حلوى تشبه البقلاوة، ولكنها محشوة بالجبن وتأكل كوجبة خفيفة في وجبة الإفطار.
– كلوب كيك (Künefe)، وهي حلوى محشوة بالجبن ومغطاة بفطيرة رقيقة ومحمصة، وتحلى بشراب السكر الساخن.
– البسبوسة (Revani)، وهي حلوى تحضر من السميد والجبن وتغمس بشراب السكر أو العسل ويمكن إضافة الفستق الحلبي عليها.
– الدولما (Dolma)، وهي حلوى تحضر من ورق العنب وتحشى بمزيج من الأرز واللحم المفروم والبصل والبهارات.
– السارما (Sarma)، وهي حلوى تحضر من ورق الكرمة وتحشى بمزيج من الأرز واللحم المفروم والبصل والبهارات.
– الحلوى التركية المميزة (Turkish Delight)، وهي حلوى على شكل مكعبات صغيرة مصنوعة من النشاء والسكر وتحتوي على الفواكه أو الجوز أو فستق الحلبي.