الأنتروبولوجيا الزراعية هي فرع من فروع الأنتروبولوجيا يهتم بدراسة الثقافات الزراعية والعلاقات بين المزارعين والبيئة الزراعية والحيوانات والنباتات التي يعتمدون عليها لتلبية احتياجاتهم الغذائية. تضم هذه الدراسة عدة موضوعات مثل نظم الزراعة المستدامة، تاريخ الزراعة، تأثير الزراعة على الصحة والثقافة، التبادل التجاري للمحاصيل والاستخدامات الطبية والشعائرية للأغذية. كما تهتم الأنتروبولوجيا الزراعية بالأساليب القائمة على معالجة المشكلات المتعلقة بالزراعة والأمن الغذائي في المجتمعات المحلية والعالمية.
0
