بعض الأكلات الهندية التي يمكن تناولها في رمضان تشمل:
1. بيرياني: هو طبق من الأرز المطهو مع اللحم أو الدجاج والتوابل المتنوعة. يعتبر بيرياني طبقًا رئيسيًا شهيرًا في المطبخ الهندي.
2. ساموسا: هي فطيرة مثلثة الشكل محشوة بالبطاطس والبصل والبهارات وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
3. باتورا: هو نوع من الخبز المقلي الكبير والهش المصنوع من الطحين، وعادة ما يتم تناوله مع حمص الكاتشوري أو الشوربة.
4. حارة: هو طبق من الحمص المطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل. يعتبر حارة وجبة خفيفة شهيرة في الهند.
5. كيك سوجي: هو كعكة هندية تحتوي على سميد وسكر وزبدة وحليب وتوابل. يعتبر كيك سوجي وجبة حلوة شهيرة في رمضان.
هذه بعض الأكلات الهندية الشهيرة التي يمكن تناولها في رمضان. يمكن أيضًا تناول العديد من الأطباق الهندية الأخرى مثل سمبوسة اللحم والدال ماخاني والروتي والكاري والكشميري بلاو.