هناك نوعان من الشوربات المصرية التي تحتوي على الفول:
1- شوربة الفول المدمس: وهي شوربة شعبية في مصر وتتكون من الفول المدمس المطبوخ والمهروس مع الثوم والزيت، وتضاف إليه مجموعة من التوابل مثل الكمون والفلفل الأسود والكزبرة والبصل.
2- شوربة الفول الأخضر: وهي شوربة تحتوي على الفول الأخضر والكرفس والجزر والثوم والبصل والتوابل المختلفة، وتعتبر وجبة خفيفة و صحية في الغالب.