هناك العديد من أنواع الخبز الصيني المشهورة، بعضها يشمل:
1. خبز السمسم: هو نوع من الخبز المحشو بالسمسم ويعتبر مشهورًا في شمال الصين.
2. خبز الباو: وهو عبارة عن خبز صغير محشو باللحم أو الخضروات أو الحلويات.
3. خبز الدمبلينغ: وهو نوع من الخبز المحشو باللحم والخضروات ويُعد الدمبلينغ من أكثر أنواع الخبز الصيني شهرة حول العالم.
4. خبز البينغ: وهو نوع من الخبز المحشو باللحم أو السمك أو الخضروات ويتم تحضيره بالطهي على البخار.
5. خبز الشاو بينغ: وهو نوع آخر من خبز البينغ يحشى باللحم ويُحمص في الفرن قبل تناوله.
هذه بعض الأمثلة عن الخبز الصيني، وهناك العديد من الأنواع الأخرى التي تختلف من منطقة إلى أخرى في الصين.