حلويات باردة

ما هي أطيب الحلويات الصينية؟

من بين الحلويات الصينية الشهيرة واللذيذة:

1- المانتو: وهي عبارة عن عجينة الدمبلينج المحشوة باللحم أو الخضروات.

2- تانغيوان: وهي كرات حلوة محشوة بحبوب السمسم أو البطاطا الحلوة.

3- لوبيا الملح: وهي حبوب فول صينية مملحة ومحمصة.

4- الحلوى الشتوية الجافة: وهي عبارة عن خليط من الأرز والسكر والفواكه المجففة والمكسرات.

5- الحلوى اللينة الحلزونية: وهي عبارة عن عجينة مسطحة ولزجة مغطاة بالذرة المطحونة، وتحشى بالمكسرات والعسل.

6- الكانجو: وهي كعكة ذات طابع مختلف تحشى بالحليب والأرز والفواكه المجففة.

7- المنطقة: وهي حلوى رقيقة محشوة بالفلفل الأحمر.