تشير الأبحاث إلى أن تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على آثار المبيدات الحشرية يمكن أن يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان والأمراض القلبية وهشاشة العظام. كما أن تناول الخضروات والفواكه ذات المبيدات الحشرية بشكل متكرر يمكن أن يؤثر على جهاز المناعة والكبد والكلى والجهاز التنفسي. لذلك من المفضل اختيار الخضروات والفواكه العضوية أو غير المعالجة بالمبيدات الحشرية وشطفها جيدًا قبل تناولها.
0
