ما هو وصف الطعام “ಮಾಯೆಸೊರು” في الأطباق الهندية؟

“ಮಾಯೆಸೊರು” هو وصف للطعام في اللغة الكنادا الهندية، وهو يشير إلى طبق من الأرز المخلوط بالخضار والتوابل، وغالبًا ما يتم إضافة البازلاء والجزر والذرة والبصل والثوم والكزبرة والهيل والقرفة والكمون والفلفل الأسود. يتم طهي المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، ثم يتم إضافة الأرز ويطهى حتى ينضج كل المكونات معًا. غالبًا ما يتم تقديم “ಮಾಯೆಸೊರು” مع المطبوخ أو بعض الوصفات اللذيذة الأخرى.