يعتبر مدير الفندق من أهم الشخصيات التي تعمل في مجال السياحة، حيث يلعب دورًا حيويًا في إدارة وتشغيل الفندق وضمان توفير أفضل خدمة للنزلاء. ومن بين اهم ادواره:
1- إدارة الفندق: حيث يتحمل مدير الفندق مسؤولية إدارة جميع جوانب العمل في الفندق ، بما في ذلك النفقات والأرباح وإدارة الكادر العامل.
2- توفير أعلى جودة الخدمات: حيث يضمن توفير خدمات عالية الجودة للنزلاء من خلال توفير جميع متطلباتهم ومتطلبات الضيافة.
3- تحقيق الأرباح: حيث يعمل مدير الفندق على تحقيق أرباح عالية للفندق من خلال تحقيق أعلى نسبة إشغال للغرف وتخفيض التكاليف الإدارية والتشغيلية.
4- التسويق: يجب على مدير الفندق الترويج للفندق وتسويق الخدمات التي يقدمها، بالإضافة إلى تسويق المنطقة المحيطة بالفندق وتحديد الفرص الاستثمارية.
5- الحفاظ على سمعة وسمية الفندق: حيث يعمل على إدارة وتحسين سمعة الفندق وجعله أحد الفنادق المرموقة في المنطقة، ويقوم بمتابعة الشكاوى والاعتراضات والتأكد من رضاء النزلاء وراحتهم في الفندق.