تؤثر الغذاء بشكل كبير على الذكاء والعبقرية، فالتغذية السليمة تعزز صحة الدماغ وتحفز نمو الأعصاب وتقوي الذاكرة والتركيز والإبداع والتفكير النقدي. على الجانب الآخر، التغذية الغير صحية والتي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكريات والمواد الحافظة تؤدي إلى تراجع وظائف الدماغ وضعف الذاكرة والتركيز والإبداع وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ينصح بتناول تغذية متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف والدهون الصحية.
0
