تأثير الحليب على حلى السميد البارد يكون في تحسين قوام الحلى وإضفاء طعم ونكهة لذيذة عليه. يتم إضافة الحليب إلى السميد أثناء عملية الطهي لتعطي الحلى قواماً أكثر كريمية ونعومة. كما يساهم الحليب في إضافة الرطوبة إلى الحلى وتجنب جفافه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الحليب لتعزيز النكهة عن طريق إضافة الفانيليا أو القرفة أو اللوز إلى الحليب أثناء الطهي.
0