التهجين النباتي هو عملية تزاوج بين نباتين من أنواع مختلفة للحصول على نبات جديد يحمل صفات مرغوبة من كلا النباتين الأصليين. يتم ذلك عن طريق نقل الحبوب اللقاحية من نبات واحد إلى زهرة النبات الآخر، وبعد ذلك يتم تكوين بذور النبات الجديد التي ستحمل صفات من كلا النباتين.
تعد التهجين النباتي من أهم الأساليب المستخدمة في البستنة، حيث يمكن من خلالها تحسين الصفات المرغوبة في النباتات مثل الإنتاجية ومقاومة الأمراض والتحمل للظروف البيئية القاسية. كما يمكن أيضًا استخدام التهجين النباتي لإنتاج نباتات ذات صفات جديدة مثل الألوان والأشكال المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام التهجين النباتي لإنتاج نباتات ذات قيمة اقتصادية مرتفعة مثل الفواكه والخضروات الهجينة التي تحظى بشعبية كبيرة في السوق.
