يعتمد السماد المناسب لنبات الفلفل على خصائص التربة ومدى توفرها للعناصر الغذائية اللازمة لنمو النباتات، ويمكن استخدام الكثير من الأنواع المختلفة من السماد مثل السماد العضوي والسماد الكيميائي وسماد الفوسفات الطبيعي والسماد النيتروجيني والبوتاسيومي.
بشكل عام، فإن السماد العضوي من أفضل الخيارات لنبات الفلفل، حيث يزود النبات بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، ويحسن من تربية التربة والتأثير على جودة وكمية الإنتاج.
