ما مقدار البروتين النباتي الذي يجب أن أتناوله يوميًا؟

يختلف الحاجة إلى البروتين النباتي من شخص لآخر ويتوقف على النشاط البدني اليومي والوزن والعمر وحالة الصحية العامة. ومع ذلك، فإن الدراسات الحديثة تشير إلى أن الحاجة المعتادة للبالغين هي حوالي 1 جرام من البروتين النباتي لكل كيلوغرام من وزن الجسم في اليوم، أو ما يعادل 10-35٪ من السعرات الحرارية الإجمالية. على سبيل المثال، إذا كان وزنك 70 كجم ، فيجب عليك تناول بين 70 و 245 جرامًا من البروتين النباتي يوميًا. ومن المهم الحصول على البروتين من مصادر مختلفة لتلبية احتياجات الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية.