ابن بطوطة

كيف يطبخ البط؟

يمكن طهي البط بعدة طرق مثل:

1. شواء البط: يتم تحميص البط فوق النار المشتعلة حتى يصبح لونه ذهبياً ويكتسب نكهة رائعة.

2. قلي البط: يتم تحمير البط في الزيت الساخن بشكل سريع حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.

3. طهي البط بطريقة التبخير: يتم وضع البط في مشبك الطهي ووضعه في قدر على نار هادئة ومضاف إليه بعض النكهات والتوابل.

4. طهي البط بالفرن: يتم طهي البط في الفرن بدرجة حرارة منخفضة، حتى يتم طهيه بالتدريج والحفاظ على نكهتها.

يمكن تقديم البط مع الخضروات والأرز أو البطاطس المشوية وأنواع الصلصات الخاصة باللحوم.