يتم تربية المحاريات في قطاعات مائية خاصة تسمى “مزارع المحاريات” في الأماكن التي تتوفر فيها الشروط المناسبة لنموها. تتضمن هذه الشروط المياه النظيفة والملوثات المحدودة وتوافر الغذاء ودرجات الحرارة الملائمة والتيارات المائية المناسبة. تتم تربية المحاريات داخل حواجز مائية مصممة خصيصًا للحفاظ عليها وزيادة إنتاجيتها، وتجمع المحاريات من فترة لأخرى لغرض تصنيفها وترتيبها بحجمها ونموها. كما يتم التحكم في مستويات الملوثات ودرجات الحرارة في المياه المستخدمة لتربية المحاريات.
0
