يؤثر الجوع على الصحة النفسية والفسيولوجية بعدة طرق:
1- الصحة النفسية: الجوع يؤدي إلى الشعور بالضيق والقلق والاكتئاب، ويمكن أن يؤثر بشكل سلبي على المزاج والسلوك، كما يزيد من احتمالات الإصابة بالتوتر النفسي والاضطرابات النفسية الأخرى.
2- الصحة الفسيولوجية: الجوع يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم ويتسبب في الشعور بالإرهاق والدوخة وضعف العضلات، كما يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالدوار والصداع والتشنجات العضلية.
3- الوظائف الحيوية: يؤثر الجوع أيضًا على الوظائف الحيوية للجسم مثل الهضم والتمثيل الغذائي، وقد يؤدي إلى اضطرابات هرمونية مثل نقص هرمون الغدة الدرقية وهرمون النمو.
بشكل عام، يتسبب الجوع في الإضرار بالصحة بشكل كبير، ويجب تناول الطعام بشكل منتظم والالتزام بنظام غذائي صحي لتفادي الآثار السلبية للجوع.