نيكولاس كولبيبر هو طبيب ألماني يمارس طب الأعشاب والطب الشامل في أوروبا. يستخدم الأعشاب والعلاجات الطبيعية لعلاج العديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة.
كان كولبيبر واحدًا من مؤسسي مدرسة الطب الشامل الألمانية وهو مهتم بتطوير العلاج الشامل الذي يجمع بين العلاجات الطبية التقليدية والتكميلية.
يعتمد كولبيبر على اختبارات دقيقة لتحديد أسباب الأمراض واستخدام العلاجات الشاملة التي تتضمن الأعشاب والغذاء والمكملات الغذائية والتغييرات في النمط الحياة.
كما يشرح كولبيبر على مدونته وفي برامجه التلفزيونية والإذاعية كيف يمكن استخدام الأعشاب والتغذية السليمة للمساعدة في علاج العديد من المشاكل الصحية التي تواجه الناس في الحياة اليومية. عمل نيكولاس كولبيبر يساعد الناس على تحديد الأطعمة المناسبة والأعشاب والعلاجات الطبيعية التي تتوافق مع رغبات واحتياجات جسمهم الفريدة وتعزز الصحة العامة.