هناك العديد من الوصفات التي يمكنك اتباعها لعمل حلويات باللبن. إليك وصفة بسيطة لعمل الكريمة باللبن:
المكونات:
– 2 كوب لبن سائل
– 1/2 كوب سكر
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 3 ملاعق كبيرة نشا
– 1/4 كوب ماء
الطريقة:
1. في وعاء متوسط الحجم، قم بخلط اللبن والسكر والفانيليا جيداً.
2. في وعاء صغير، قم بخلط النشا والماء حتى يذوب النشا تماماً.
3. أضف مزيج النشا إلى وعاء اللبن وقم بالتحريك المستمر حتى يتجانس المزيج.
4. ضع وعاء اللبن على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً.
5. قم بإزالة الوعاء من على النار واتركه يبرد لبضع دقائق.
6. بعد أن يبرد المزيج قليلاً، قم بتحويله إلى أطباق التقديم المفضلة لديك.
7. ضع الحلوى في الثلاجة لتبرد وتتماسك قبل تقديمها.
يمكنك تزيين الحلوى بالمكسرات المفضلة لك أو قطع الفواكه. استمتع بتناول الحلوى اللذيذة باللبن!