“كتاب مقلاة الشواء: وصفات رائعة لشواء على البوتاجاز”
في عالم الطهي، يظهر كتاب “مقلاة الشواء: وصفات رائعة لشواء على البوتاجاز” كمرجع أساسي جديد في المطبخ، حيث تعتبر المقلاة الشواء أداة رائعة يقع في حبها الطهاة في كل مكان. إنها مثالية للطهي منخفض الدهون وتعتبر ضرورة لأيام المطر وسكان المدن الذين يحلمون بالشواء ولكن ليس لديهم المساحة الخارجية اللازمة. يحدث الطهاة في المنزل وجبات لذيذة وصحية في دقائق مع تقنيات ووصفات الشيف جامي روث السهلة.
في كتاب “مقلاة الشواء: وصفات رائعة لشواء على البوتاجاز”، لن يجد الطهاة في المنزل أبدًا نقصًا في الوصفات المثيرة التي تستفيد إلى أقصى حد من إمكانيات المقلاة الشواء المذهلة. يتضمن الكتاب العديد من الأفكار للحوم النيئة، والروبيان، والدجاج، والخضروات اللذيذة، مما يجعل هذا الكتاب الطهي ممتعًا ومرحًا ويجعل إعداد الأطباق المشوية بشكل جميل أمرًا سهلاً.
يستعرض الكتاب في فئة الطهي والأطباق، ويمتاز بالفصول والأطباق والسلطات. وقد قامت دار النشر Chronicle Books بنشره في شهر يونيو من العام 1999. هذا الكتاب يمثل مصدرًا غنيًا بالمعلومات لكل من يرغب في تحسين مهاراته في الطهي باستخدام مقلاة الشواء، حيث يقدم للقراء تجربة فريدة ولذيذة في عالم الطهي على البوتاجاز.