كتاب “التغذية الذكية من أجل قلب صحي” يعتبر مصدراً قيماً للغاية لكل من يسعى لتحسين جودة حياته الصحية من خلال تناول طعام صحي ولذيذ. يأتي هذا الكتاب من تأليف كولي، دينتون إيه، الطبيب، ومور، كارولين إي.، أخصائية التغذية. وقد قامت مور، وهي أخصائية تغذية في مركز تكساس الطبي، بجمع ما يقرب من 380 وصفة من مصادر متنوعة، بما في ذلك وصفات من المطاعم.
يمتاز الكتاب بتنوع وفرادة الوصفات التي تقدمها، حيث يغطي نطاق واسع من الأطعمة اللذيذة والمفيدة للقلب. وفي إضافة قيمة، قام الطبيب كولي بإضافة اسمه ونص قصير، والذي زُخرف بالصور التي تظهره إلى جانب الشخصيات الشهيرة. يمثل هذا الجمع بين الخبرة الطبية والتغذوية في إعداد الكتاب مصدر ذو قيمة للقراء الذين يبحثون عن توجيهات شاملة لتحسين نمط حياتهم الغذائي.
يندرج الكتاب تحت فئة الطهي، والصحة والعلاج العام، مما يجعله مرجعاً شاملاً يلبي احتياجات متنوعة من القراء. يتميز الكتاب بتاريخ النشر في شهر مارس من عام 1987، مما يظهر تراثاً طويل الأمد في تقديم المعلومات الصحية والغذائية. يتم نشره بواسطة “بارونز إيدوكاشيونال سيريز، إنك”، الذي يشير إلى الجودة والمصداقية في النشر التعليمي.
في الختام، يمثل كتاب “التغذية الذكية من أجل قلب صحي” إضافة قيمة للمكتبة الشخصية لكل من يهتم بالعناية بصحتهم وصحة قلوبهم، ويرغبون في تحضير وجبات لذيذة وصحية في المنزل.