في سياق المعاجم الطبية، يمكن تعريف “Wet Market” أو السوق الرطبة بأنها سوق تقليدي يتم فيه بيع وتداول مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة، بما في ذلك اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه وغيرها من المواد الغذائية. يتميز هذا النوع من الأسواق بوجود مواد طازجة وغالباً ما يكون هناك تفاعل مباشر بين البائعين والمشترين.
تعتبر الأسواق الرطبة مصدرًا هامًا للتموين الغذائي في العديد من المجتمعات، حيث يتوفر فيها مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة التي تلبي احتياجات السكان المحليين. وتشمل هذه الأسواق مكونات غذائية متنوعة، مما يساهم في توفير تنوع غذائي للمجتمع.
مع ذلك، يثير مصطلح “Wet Market” أحياناً قضايا صحية وبيئية، حيث قد تتسبب طرق التخزين والتداول في هذه الأسواق في زيادة فرص انتقال الأمراض من الحيوانات إلى الإنسان. يجدر بالذكر أن بعض الأسواق الرطبة تميل إلى عدم اتباع معايير السلامة الصحية بشكل صارم، مما يزيد من خطر انتشار الأمراض المعدية.
بشكل عام، يعتبر فهم تواجد الأسواق الرطبة ضمن سياق الصحة العامة والتغذية ضروريًا لتحقيق توازن بين تلبية احتياجات السكان وضمان سلامتهم. يشير البعض إلى أهمية تنظيم ومراقبة هذه الأسواق بشكل جيد لضمان سلامة المستهلكين والوقاية من انتشار الأمراض.