كتب أجنبية

علم الحياة اليومية: كيفية غمس الدونات

يُعتبر كتاب “How to Dunk a Doughnut: The Science of Everyday Life” من تأليف الدكتور لين فيشر، من بين الكتب الممتعة والمليئة بالحيوية التي تتحدث عن علم الحياة اليومية. تميّز الدكتور لين فيشر باسم “الرجل الذي أضاف السرور إلى الفيزياء”، كما وصفته جريدة International Herald Tribune. يستكشف في هذا الكتاب بأسلوب حيوي وممتع كيف يمكن للأمور اليومية والعادية أن توفر رؤى في الأسئلة العلمية الأكثر عمقاً.

يتبع الكتاب روتين يوم عادي، حيث يظهر فيشر كيف يمكن للأمور التي تبدو عادية أن تقدم تفسيراً للأسئلة العلمية الأكثر تعقيداً. يستكشف فن وعلم الغمس، وكيفية غلي البيضة المثالية، وطريقة حساب فاتورة السوبرماركت، وعلم وأسرار الأدوات اليدوية، وخبايا الطهي الراقي، وكيفية اصطياد كرة ورمي البوميرانغ، ورغوة الحمام (أو البيرة)، وفيزياء الجنس وأكثر من ذلك بكثير.

مع ذكاء وبهجة، يستخدم “How to Dunk a Doughnut” مفاهيم سهلة الفهم وروح الدعابة ليوضح لغير العلماء ما هو العلم حقاً. إنه كتاب يسلط الضوء على العلم بطريقة ممتعة وسلسة، ويبين كيف يمكن للأشياء التي نقوم بها يومياً أن تكون مصدراً للإلهام والتعلم.

تم نشر الكتاب بواسطة دار النشر Penguin Books في سبتمبر عام 2004، ويندرج تحت تصنيفات علم الفيزياء بشكل عام.