في كتاب “الخضروات الصيفية” من سلسلة “الحدائق الجيدة”، الذي ألفته Time-Life Books، يتم استكشاف عالم الزراعة بطريقة شيقة ومفيدة. يقدم الكتاب رحلة ممتعة ومعرفية إلى عالم زراعة الخضروات خلال فصل الصيف، حيث يتمحور الاهتمام حول أنواع الخضروات التي تزدهر في هذا الفصل وطرق زراعتها والاعتناء بها بشكل فعال.
من خلال صفحاته، يقدم الكتاب للقراء معلومات شاملة ومفصلة عن مجموعة متنوعة من الخضروات المناسبة للزراعة خلال فصل الصيف، بدءًا من الطماطم والفلفل الحار إلى الكوسا والباذنجان والبازلاء والفاصوليا وغيرها الكثير. كما يشرح الكتاب أساليب الزراعة المثلى لكل نوع من هذه الخضروات، بما في ذلك الاختيار المناسب للتربة والري والتسميد ومكافحة الآفات والأمراض.
بالإضافة إلى ذلك، يتناول الكتاب تقنيات الحصاد والتخزين المناسبة للحفاظ على جودة الخضروات بعد الحصاد، ويقدم نصائح عملية لتحقيق أقصى استفادة من محصول الحديقة الصيفية.
صدر هذا الكتاب عن دار النشر “تايم لايف إدوكيشن” في شهر فبراير من عام 1989، وقد أثبت جدارته كدليل عملي وشامل يساعد الحدائقيين من مختلف المستويات على تحقيق نجاح مذهل في زراعة وصيانة حدائقهم خلال فصل الصيف.