المادة الكيميائية المشار إليها بالصيغة الجزيئية O=C(O)COCC(=O)O والتي تعود إلى الصيغة الكيميائية C4H6O5 هي حمض الطرطريك. يتميز حمض الطرطريك بخصائصه الكيميائية والفيزيائية الفريدة، ويتم تمثيل هذه الخصائص من خلال مجموعة من المعلمات والمؤشرات الكيميائية.
يتمتع حمض الطرطريك بوزن جزيئي يعادل 134.0215233 غم/مول، وهو يتألف من العناصر الكيميائية الثلاثة وهي الكربون والهيدروجين والأكسجين بتوزيع ذري يعبأ في صيغته الكيميائية. تتألف الجزيء الكيميائي من 9 ذرات ثقيلة، وتتضمن الصيغة أيضًا 6 روابط دوارة (Rotatable Bonds)، مما يشير إلى قابليته للتحول في الفضاء.
من النواحي الفيزيائية، يظهر حمض الطرطريك بمعامل توزيع الشحنات الجزيئية الكهربائية (Mannhold LogP) بقيمة تبلغ 1.35، مما يشير إلى توزيعه بين الطور الهيدروفوبي والطور الهيدروفيلي، وهو مؤشر يعكس خصائص الذوبان والتفاعل مع البيئة المائية.
علاوة على ذلك، يعكس مؤشر السطح الكهربائي التوبولوجي (Topological Polar Surface Area) قيمة تبلغ 83.83 Ų، وهي قياس لمنطقة السطح الكهربائي الذي يتفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى عبر الجسم.
يمكن أيضاً تقييم تأثيرات الجزيء من خلال قوانين ليبينسكي للخمس (Lipinski’s Rule of Five)، والتي تقيم إمكانية تسلل المركب إلى الدورة الدموية، وفي هذه الحالة يظهر حمض الطرطريك بقيمة تعادل صفر، مما يشير إلى توافقه مع هذه القواعد.
بشكل عام، يُعد حمض الطرطريك مركبًا كيميائيًا ذا أهمية كبيرة في مجال الكيمياء العضوية والصناعات ذات الصلة، حيث يتم استخدامه في مجموعة واسعة من التطبيقات بما في ذلك صناعة المواد الغذائية والدوائية.