في كتابه الرائع “كل وابتسم وكن سعيدًا: طبيب أمريكا يخبرك لماذا خطأ الخبراء الصحيين”، يقدم الدكتور دين إيديل والمؤلف ديفيد شريبرج رؤية فريدة ومحايدة حول الصحة وأسلوب الحياة. إن البحث عن الصحة وتبني أسلوب حياة صحي يمكن أن يكون أمرًا مربكًا، خاصةً في ظل النصائح المتناقضة والتوجيهات المتباينة التي يتم تقديمها من قبل الخبراء الصحيين.
الكتاب ينطلق من نداء يصرخ فيه الناس: “ساعدني، دكتور دين! أريد أن أكون صحيحًا، ولكنني فقط لا أعرف إلى أين أتوجه للحصول على نصائح”. إن الشعور بالتردد والارتباك بسبب التوجيهات المتضاربة والشعور بالذنب بسبب ما تأكله، تشربه، تفكر فيه، هو شعور يعتري الكثيرين. ولكن الدكتور دين إيديل، الجراح السابق الذي يستمع إليه الملايين من المستمعين يوميًا عبر برنامجه الإذاعي، يأخذنا في رحلة لفحص الادعاءات الصحية المتهاوية التي تجتاح وسائل الإعلام.
يتحدث الدكتور دين بصراحة حول مواضيع مثل الجنس والمخدرات، ويقيم الممارسات الطبية البديلة، مطالبًا بتهدئة مجتمعنا الذي يخشى الجراثيم بشكل زائد. كما يقدم لك معلومات داخلية عن ما يحدث حقًا داخل المستشفيات وفي عقول الأطباء.
استعد لصدمة: يمكنك أن تسترخي، وتستمتع بالحياة، وتظل صحيًا في الوقت نفسه. يقدم الدكتور دين لك رؤية جديدة للكتب الصحية، ويكشف عن الحقائق حول العيش الصحي. يمكنك تناول بعض الأطعمة الغنية بالدهون والبقاء صحيًا. يمكنك ممارسة التمارين بشكل أقل بكثير مما تعتقد، وبطرق لم تخطر على بالك أبدًا. يمكنك الاستمتاع بالجنس وحتى ببعض المواد المؤثرة على المزاج بشكل معتدل، وأن تقوم بعمل هائل لجسدك وعقلك.
يكشف الدكتور دين في الكتاب عن السوء في التقارير الصحية التي تغذي على حياته المهنية، مكشوفًا الإبلاغ الصحي السهل والمتهاوي والخطير الذي يملأ صفحات الصحف اليومية وفقرات الأخبار التلفزيونية. يعرض قصص الرعب وحلول العجائب أخبارًا، في حين يتجاهل التقارير المسؤولة. من خلال فصول تستعرض التحديات الجرثومية، يوضح لنا لماذا يشكل إساءة استخدامنا للمضادات الحيوية تهديدًا أكبر لصحتنا. وفي فصول أخرى، سنكتشف الرابط بين متلازمة التعب المزمن والمرض البيئي، ونفهم لماذا يجب علينا الاسترخاء والاستمتاع بكأس من النبيذ مع العشاء.
تتيح له خبرته داخل المؤسسات الطبية وفي مجتمع الطب البديل، وفي وسائل الإعلام، نقطة رؤية فريدة تمكنه من تقييم أخبار الطب الحديثة بشكل حرفي. إنه يقدم لك وجهة نظر نقدية لا يمكن مضاهاتها من قبل أي شخص آخر اليوم، سواء في وسائل الإعلام أو في ميدان الطب. الدكتور دين يخبرك بما تم إثباته علميًا وبما لم يتم إثباته. والأهم من ذلك، يمنحك الأدوات التي تحتاجها لاتخاذ قرارات صحية شخصية جيدة بشأن الجيل القادم من خبراء الصحة والاكتشافات الطبية “الرائعة”. يعلمك أن تعتمد على الحس السليم والنظرة النقدية، وأن تثق بنفسك وبتقييمك، بناءً دائمًا على ما هو علمياً سليم.
يعد الدكتور دين، الذي يتميز بخبرة وجرأة وفكاهة وتعاطف، بأنه إيقونة تتحدى المؤسسة الطبية وصناعة الصحة ووسائل الإعلام بنفس الحماس. في “كل وابتسم وكن سعيدًا”، يقدم لك الحقيقة حول العيش الصحي. كن على استعداد: قد تسقط بعض من المعتقدات الأكثر تمسكًا بك على جانب الطريق.
هل كنت تعلم أن الأشخاص الذين يشتهون قطع الثلج قد يعانون من نقص في التغذية؟ وأن أحدًا في الثمانينات في الصين كشف عن سره للطول الذي يتمتع به: الاعتماد على نظام غذائي يتضمن تناول الفئران؟ وأن الدهون المشبعة قد تقلل من خطر السكتة الدماغية؟ وأن بعض الأطعمة المعلبة والمجمدة يمكن أن تكون أكثر فائدة غذائيًا من الطازجة؟ ويبدو أن الخرف أقل شيوعًا بين الذين يأكلون المزيد من الأسماك؟ يمكنك فقدان الوزن عن طريق التحرك بشكل غير هادئ، أو عن طريق مضغ قلم رصاص، أو شرب القهوة؟ وممارسة الرياضة في الهواء الملوث أسوأ لرئتيك من عدم ممارستها على الإطلاق؟ والعزف على آلة موسيقية ليس فقط جيد لصحتك العقلية، بل يحرق 160 سعرة حرارية في الساعة؟ وبعض زيوت الثعابين قد تحمل إمكانيات علاجية فعلية؟ وتشير الأبحاث إلى أن الصبار يبطئ في التئام الجروح؟ وأن الجنس يمكن أن يعالج الصداع؟ وأن روائح فطيرة اليقطين واللافندر يمكن أن تكون منشطات جنسية؟ وهناك فرق بين طبيبك يكون رجلاً أو امرأة؟ وتظهر الدراسات أن الناس غالبًا ما يؤجلون الموت حتى بعد العطلات؟
يعد الكتاب من الفئة الصحية واللياقة البدنية والمراجع، وصدر عن دار النشر هاربر في إبريل من عام 1999.