المادة الكيميائية المذكورة هي إستر الأسبرتام، وهي مركب عضوي يستخدم كبديل للسكر الذائب في الماء. يُمثل الصيغة الكيميائية لها C32H58O13، وتحمل وزنًا جزيئيًا يُقدر بحوالي 650.3877419 غرام/مول. يتألف الجزيء من 45 ذرة ثقيلة ويحتوي على 32 ذرة هيدروجين و 13 ذرة أكسجين.
تُظهر الخصائص الكيميائية والفيزيائية لإستر الأسبرتام مجموعة متنوعة من المعلومات الهامة حسب البيانات المقدمة. يُشير معامل Mannhold LogP إلى توزيع الجزيء بين الماء والدهون، حيث يكون قيمته حوالي 3.55. وفقًا لـ Lipinski’s Rule of Five، يحقق إستر الأسبرتام 4 من 5 الشروط المطلوبة لكونه مركبًا فعّالاً، مما يعزز فرص استخدامه في التطبيقات الصيدلانية.
تُعد الخواص الجزيئية مثل الوزن الجزيئي والتركيب الذري والكثافة معلومات مفيدة لتحديد تكوين وخصائص إستر الأسبرتام. يُظهر العدد البيولوجي للأكسجين في الجزيء القدرة على قبول الرابطات الهيدروجينية، حيث يُحسب بأن يكون هناك 13 مكانًا ممكنًا لهذه الرابطات.
تعكس الخصائص الكيميائية مثل Eccentric Connectivity Index والتعقيد الجزئي البرمجي تفاعلية الجزيء وتأثيره على البيئة الكيميائية المحيطة. يُساهم البيان حول الروابط الدوائرية الكيميائية وعدد الروابط الهيدروجينية في فهم تركيب إستر الأسبرتام بشكل أفضل.
علاوةً على ذلك، يوفر البيان حول Rotatable Bonds Count وTopological Polar Surface Area نظرة أعمق على قابلية الجزيء للتفاعل وتأثيره على التركيب والسلوك الكيميائي.
في الختام، إستر الأسبرتام تُعد مادة كيميائية مثيرة للاهتمام بناءً على خصائصها المعلومة، ويمكن أن تُسهم في مجالات عديدة مثل الصناعة الصيدلانية والبحث العلمي.