أكثر 10 دول إنتاجاً للكيوي في العالم
يُعد الكيوي من الفواكه التي اكتسبت شهرة واسعة في العقود الأخيرة بفضل مذاقه الفريد وقيمته الغذائية العالية، حيث يُعتبر غنيًا بفيتامين C، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة. وعلى الرغم من أن موطنه الأصلي هو الصين، إلا أن إنتاج الكيوي اليوم بات يتركز في عدة دول حول العالم، بعضها في نصف الكرة الجنوبي، مثل نيوزيلندا، وبعضها الآخر في أوروبا وآسيا وأمريكا. وقد ساعد التوسع في زراعة الكيوي على تلبية الطلب المتزايد في الأسواق العالمية، خصوصًا مع اتجاه المستهلكين نحو الأغذية الصحية. فيما يلي عرض تفصيلي لأكثر 10 دول إنتاجًا للكيوي عالميًا، مستندًا إلى بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) وتحديثات الإنتاج العالمية.
1. الصين
تتصدر الصين قائمة الدول المنتجة للكيوي بفارق شاسع عن بقية الدول، وتُعتبر الموطن الأصلي لهذه الفاكهة، حيث كانت تُعرف قديمًا باسم “يانغ تاو” (Yang Tao). خلال العقود الأخيرة، طورت الصين زراعة الكيوي تجاريًا على نطاق واسع، مستغلة تنوع مناخاتها وخصوبة أراضيها، وخصوصًا في مقاطعات سيتشوان وشانشي وخنان.
-
متوسط الإنتاج السنوي: أكثر من 2.2 مليون طن متري
-
نسبة الإنتاج العالمي: تقارب 50%
-
أهم الأصناف: الكيوي الأخضر والكيوي الأصفر الذهبي
تستفيد الصين من الطلب المحلي المرتفع والكثافة السكانية العالية، ما يجعلها تستهلك جزءًا كبيرًا من إنتاجها داخليًا، مع تصدير كميات محدودة نسبيًا مقارنة بإنتاجها الضخم.
2. إيطاليا
تُعد إيطاليا أكبر منتج للكيوي في أوروبا، وثاني أكبر منتج عالميًا. بدأت زراعة الكيوي فيها خلال السبعينيات من القرن العشرين، وحققت نموًا متسارعًا بفضل التربة الغنية في وادي بو (Po Valley) والاهتمام بالزراعة المتكاملة.
-
متوسط الإنتاج السنوي: حوالي 500 ألف طن متري
-
الوجهات التصديرية الأساسية: ألمانيا، فرنسا، إسبانيا، وروسيا
-
أبرز المناطق المزروعة: لاتسيو، بيدمونت، وفينيتو
تتميز إيطاليا بإنتاج أصناف عالية الجودة من الكيوي، ما يجعلها من الموردين المفضلين للأسواق الأوروبية.
3. نيوزيلندا
نيوزيلندا من أشهر الدول المرتبطة بالكيوي على مستوى العالم، حتى أن اسم “كيوي” مشتق من طائر الكيوي الوطني هناك. ورغم أنها ليست الأولى في الإنتاج، إلا أنها تُعد من أكثر الدول تأثيرًا في تسويق وتطوير أصناف الكيوي، خصوصًا الصنف الذهبي (Zespri Gold).
-
متوسط الإنتاج السنوي: نحو 400 ألف طن متري
-
الصنف التجاري الأشهر: Zespri
-
أهم الأسواق المستوردة: اليابان، الصين، أوروبا
يعتمد اقتصاد نيوزيلندا الزراعي بشكل كبير على الكيوي كمحصول تصديري أساسي، وتتم زراعته بشكل رئيسي في منطقة خليج بلنتي (Bay of Plenty).
4. إيران
تُعد إيران من الدول الرائدة في إنتاج الكيوي في غرب آسيا، حيث يتمركز إنتاجها في المناطق الشمالية المطلة على بحر قزوين، مثل محافظتي مازندران وجلستان. وقد شهد القطاع نموًا كبيرًا منذ بداية الألفية الجديدة.
-
متوسط الإنتاج السنوي: حوالي 300 ألف طن متري
-
الأسواق المستوردة: روسيا، دول الخليج، وبعض الدول الآسيوية
-
خصائص الإنتاج: جودة عالية وكلفة إنتاج منخفضة نسبيًا
تحظى زراعة الكيوي بدعم حكومي في إيران، ما ساهم في توسيع الرقعة الزراعية وتطوير سلاسل التوريد.
5. اليونان
برزت اليونان كواحدة من المنتجين الكبار للكيوي في أوروبا في السنوات الأخيرة، بفضل المناخ المتوسطي المعتدل والتربة الخصبة. وشهدت البلاد طفرة في تصدير الكيوي منذ عام 2010.
-
متوسط الإنتاج السنوي: 270 إلى 300 ألف طن متري
-
الأسواق الرئيسية: ألمانيا، إيطاليا، أوروبا الشرقية
-
مناطق الإنتاج الأساسية: منطقة كاتريني وثيساليا
يُعتبر الكيوي منتجًا استراتيجيًا للمزارعين اليونانيين، خصوصًا في ظل الأزمات الاقتصادية، حيث يُصدر جزء كبير منه إلى دول الاتحاد الأوروبي.
6. تشيلي
تُعد تشيلي من أكبر منتجي الكيوي في أمريكا الجنوبية، مستفيدة من تنوع مناخها وامتدادها الجغرافي الطويل. تتركز زراعة الكيوي في المناطق الوسطى من البلاد مثل أوايغين (O’Higgins) وبيو بيو.
-
متوسط الإنتاج السنوي: نحو 200 إلى 250 ألف طن متري
-
موسم الحصاد: يبدأ في أبريل ويستمر حتى يونيو
-
وجهات التصدير: أوروبا، الولايات المتحدة، آسيا
تميز تشيلي صادراتها بالكيوي الأخضر عالي الجودة، ويُعد هذا المحصول من المصادر الرئيسية للعائدات الزراعية التصديرية للبلاد.
7. تركيا
دخلت تركيا مؤخرًا قائمة كبار منتجي الكيوي، ويعود ذلك إلى استثمارها الكبير في زراعته بمنطقة البحر الأسود، خصوصًا في محافظتي ريزة وأوردو. تزايد الإنتاج التركي بوتيرة سريعة في السنوات الأخيرة.
-
متوسط الإنتاج السنوي: حوالي 80 إلى 120 ألف طن متري
-
أهم الأسواق التصديرية: العراق، روسيا، دول الخليج
-
دعم حكومي: مشروعات زراعية ومراكز بحث متخصصة في زراعة الكيوي
أثبتت تركيا أنها قادرة على إنتاج كيوي منافس من حيث الجودة والسعر، مما عزز من مكانتها في السوق الإقليمي.
8. فرنسا
على الرغم من أن فرنسا ليست من أوائل الدول التي زُرع فيها الكيوي، إلا أن إنتاجها يُعد مستقرًا وعالي الجودة. يُزرع الكيوي بشكل أساسي في الجنوب الغربي من البلاد، وخصوصًا في منطقة آكيتين.
-
متوسط الإنتاج السنوي: حوالي 60 إلى 90 ألف طن متري
-
الطلب الداخلي: مرتفع نسبيًا
-
التوجهات الإنتاجية: الزراعة العضوية
تُركز فرنسا على تسويق الكيوي المحلي العضوي كمنافس قوي للواردات، ما يعكس التوجه الأوروبي نحو الزراعة المستدامة.
9. البرتغال
تُعد البرتغال من الدول التي شهدت توسعًا ملحوظًا في زراعة الكيوي، خاصة خلال العقدين الأخيرين. تتركز زراعته في المناطق الشمالية حيث المناخ الرطب المعتدل والتربة الغنية.
-
متوسط الإنتاج السنوي: حوالي 35 إلى 50 ألف طن متري
-
صادراتها: موجهة في الغالب إلى إسبانيا وفرنسا
-
مشاريع استثمارية حديثة: دعم أوروبي للزراعة المستدامة
نجحت البرتغال في تحسين ممارسات الزراعة والتسويق الزراعي، ما جعل الكيوي منتجًا واعدًا ضمن محاصيلها التصديرية.
10. الولايات المتحدة الأمريكية
تُنتج الولايات المتحدة الكيوي في عدة ولايات، أبرزها كاليفورنيا، التي تهيمن على الإنتاج المحلي. وعلى الرغم من أن الإنتاج لا يصل إلى مستويات الصين أو نيوزيلندا، إلا أن السوق الأمريكي كبير ويستورد كميات ضخمة لسد الفجوة بين العرض والطلب.
-
متوسط الإنتاج السنوي: نحو 35 إلى 40 ألف طن متري
-
الطلب المحلي: مرتفع جدًا
-
المنافسة: قوية مع واردات الكيوي من تشيلي ونيوزيلندا
الولايات المتحدة تركز على تحسين سلاسل التوريد الداخلية وتحقيق الاكتفاء الذاتي الجزئي، مع زيادة الاهتمام بالكيوي العضوي.
جدول يوضح ترتيب الدول حسب حجم الإنتاج السنوي
| الترتيب | الدولة | متوسط الإنتاج السنوي (بالطن المتري) |
|---|---|---|
| 1 | الصين | أكثر من 2,200,000 |
| 2 | إيطاليا | حوالي 500,000 |
| 3 | نيوزيلندا | حوالي 400,000 |
| 4 | إيران | حوالي 300,000 |
| 5 | اليونان | حوالي 270,000 |
| 6 | تشيلي | حوالي 250,000 |
| 7 | تركيا | حوالي 100,000 |
| 8 | فرنسا | حوالي 80,000 |
| 9 | البرتغال | حوالي 50,000 |
| 10 | الولايات المتحدة الأمريكية | حوالي 40,000 |
المراجع
-
FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations. “Kiwi Production Statistics.”
-
Zespri International Ltd. – Global Kiwifruit Industry Overview.
