“أسرار الطهي خالي من الدهون: أكثر من 150 وصفة خالية من الدهون ومنخفضة الدهون من الإفطار إلى العشاء – المقبلات إلى الحلويات”
يعتبر كتاب “أسرار الطهي خالي من الدهون” للكاتبة ساندرا وودروف إحدى المراجع الرائدة في عالم الطهي الصحي. إنه ليس مجرد كتاب طهي آخر يقلل من الدهون والسعرات الحرارية باستخدام بدائل دهنية صناعية ومحليات السكر والأطعمة المصفاة بشكل كبير. إنه كتاب فريد من نوعه يقدم أكثر من 150 وصفة تم اختبارها في المطبخ، تم تصميمها لمساعدتك في إعداد أطباق قليلة الدهون أو خالية من الدهون، سهلة التحضير، لذيذة المذاق، وذات قيمة غذائية عالية.
تتنوع الوصفات بشكل كبير، مما يسمح لك بإسعاد عائلتك وأصدقائك في جميع الوجبات من الإفطار والغداء إلى العشاء، وحتى في المناسبات الخاصة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة واسعة من الشوربات والسلطات والخبز والمقبلات والحلويات. اكتشف أسرار تحضير الطعام مثل توست فرنسي ذهبي، شاورما الذرة الطازجة، لحم مشوي بصلصة الكريمة الحامضة، بطاطس فرنية قلبية، كرانابل أكورن سكواش، فطيرة فاكهة منعشة، والمزيد – معظمها بأقل من 1 غرام من الدهون في كل وجبة، وكلها لذيذة تمامًا.
والأهم من ذلك، يقدم “أسرار الطهي خالي من الدهون” لك كيفية التخلص من الدهون في وصفاتك الخاصة، حتى يمكنك وعائلتك الاستمتاع بنسخ جديدة وأكثر صحة من الأطباق المفضلة لديك. إنها خطوة نحو أسلوب حياة صحي وتغذية متوازنة.
تصنف هذه الكتب ضمن فئات الطهي، الصحة والعلاج، والطعام الخفيف. تم نشرها بواسطة دار النشر Avery في يناير 1995. “أسرار الطهي خالي من الدهون” لا تقتصر على تقديم وصفات فحسب، بل تمثل مرجعًا شاملاً يقودك خطوة بخطوة نحو عالم الطهي الصحي واللذيذ.